Recetas
Yogurt Vegano, un básico en la cocina
Uno de los básicos en mi refrigerador es el yogurt vegano, generalmente lo hago de algún fruto seco. Me sirve como base para hacer muchas preparaciones adicionales como aderezos y “cremas” de verduras. Es super...
Protein power para tu bebé, 2 recetas con lentejas
Como saben, llevo una alimentación a base de plantas desde hace ya algunos años, esto genera mucha curiosidad en algunas personas que me preguntan si es el tipo de alimentación que le daré a Romina....
3 recetas con calabaza
Aprovechando la temporada de calabazas, les quiero compartir 3 recetas, 2 saladas que pueden hacer al mismo tiempo y una dulce, si quieres conocer más sobre los beneficios de éste increíble alimento, da clic aquí.
Pasta...
Hot cakes con calabaza
Escribo esta receta en pleno octubre, por lo que las calabazas están por todos lados y nada mejor que comer alimentos de temporada, ¿no crees?.
En mi casa somos muy fans de los hot cakes y...
Receta básica de “leche” vegetal
Te voy a compartir mis 2 recetas básicas para preparar leche vegetal, yo las considero imprescindibles en mi alacena ya que las uso para varios de mis platillos favoritos, avena, smoothie bowls (mira algunas recetas...
Crema de cacahuate casera
Una de las recomendaciones que siempre hago es la de tener ciertos alimentos básicos en la alacena, esos que nunca pueden faltar. Uno de ellos es una buena crema de cacahuate casera, además de que...
Mango bowls – aprovechando la temporada
El mango es una de mis frutas favoritas y no puede faltar en mi cocina cuando llega la deliciosa temporada de mangos. En México empezamos a tener mangos (dependiendo la variedad) desde febrero hasta agosto.
Siempre...
Bites de avena
Hoy quiero compartirles una receta sencilla que les funcione como snack dulce. Son unos deliciosos bites de avena y me encantan por 2 razones:
La primera es que no necesitas ensuciar muchos utensilios de cocina...