Green Food
06
Feb
Llego la hora de hacer las compras de la semana, estás en el
supermercado abrumada por todos los productos que existen, te propusiste
comenzar a comer mejor pero no sabes ni por donde empezar para hacer compras
más...
07
Ene
Yogurt Vegano, un básico en la cocina
Uno de los básicos en mi refrigerador es el yogurt vegano, generalmente lo hago de algún fruto seco. Me sirve como base para hacer muchas preparaciones adicionales como aderezos y “cremas” de verduras. Es super...
30
Nov
Protein power para tu bebé, 2 recetas con lentejas
Como saben, llevo una alimentación a base de plantas desde hace ya algunos años, esto genera mucha curiosidad en algunas personas que me preguntan si es el tipo de alimentación que le daré a Romina....
13
Nov
3 recetas con calabaza
Aprovechando la temporada de calabazas, les quiero compartir 3 recetas, 2 saladas que pueden hacer al mismo tiempo y una dulce, si quieres conocer más sobre los beneficios de éste increíble alimento, da clic aquí.
Pasta...
07
Nov
10 pasos para hacer la transición a una alimentación basada en plantas
A propósito del Día Mundial del Veganismo que se celebró el pasado 1ero de Noviembre, quiero compartir con ustedes algunos tips para hacer más fácil la transición a una alimentación basada en plantas. Ya que...
24
Oct
Hot cakes con calabaza
Escribo esta receta en pleno octubre, por lo que las calabazas están por todos lados y nada mejor que comer alimentos de temporada, ¿no crees?.
En mi casa somos muy fans de los hot cakes y...
17
Sep
Receta básica de “leche” vegetal
Te voy a compartir mis 2 recetas básicas para preparar leche vegetal, yo las considero imprescindibles en mi alacena ya que las uso para varios de mis platillos favoritos, avena, smoothie bowls (mira algunas recetas...
01
Ago
Guía del buen smoothie
Smoothie o licuado, es lo mismo, ambos son de consistencia cremosa y se pueden hacer muchísimas combinaciones.
Yo te recomiendo que en su composición no lleven mucha fruta, máximo 2. La idea de tomar smoothies es...
04
Jul
Crema de cacahuate casera
Una de las recomendaciones que siempre hago es la de tener ciertos alimentos básicos en la alacena, esos que nunca pueden faltar. Uno de ellos es una buena crema de cacahuate casera, además de que...
08
May
Mango bowls – aprovechando la temporada
El mango es una de mis frutas favoritas y no puede faltar en mi cocina cuando llega la deliciosa temporada de mangos. En México empezamos a tener mangos (dependiendo la variedad) desde febrero hasta agosto.
Siempre...